Bierwaffel
Braugasthof Vitzthum
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Weitere Informationen
1
Zuerst Zucker und Butter cremig rühren.
2
Dann die Eier hinzufügen und gut schlagen.
3
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in die Buttermasse unterrühren.
4
Dann nach und nach das Bier hinzufügen, bis der Teig glatt ist.
5
Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und eine ausreichende Menge vom Teig hineingießen.
6
Die Waffeln für etwa 2–3 Minuten goldbraun backen. Mit Speck, Eis oder frischen Beeren und einem Uttendorfer Weißbier oder Premium servieren.
Zutaten:
2P
4P
6P
Zucker
85 g
170 g
250 g
Butter
85 g
170 g
250 g
Eier
2 Stk.
4 Stk.
6 Stk.
Mehl
2 Stk.
4 Stk.
6 Stk.
Bier nach Geschmack
170 ml
340 ml
500 ml
Backpulver
1/4 TL
1/2 TL
1 TL
Außerdem:
